烤墨西哥起司薄餅 8吋 (附墨西哥辣椒 酸奶 莎莎醬)
以100%義大利橄欖油烹炒新鮮洋蔥絲與甜椒、鴨胸、歐洲香草等佐料夾於墨西哥玉米餅皮內
起司與醬料完美的結合
熱熱的時候吃真的是 完 美!!!!
這家店位於林口長庚醫院斜對面的肯德基內巷子
獨特的2層樓高裝潢非常吸引人
慵懶的鄉村音樂配上白黑線條
餐具漂亮又優雅
蠻適合約會 或下午茶聚會
MENU詳細的解說每一道菜
每道都好想點來吃噢
每道主餐的份量都蠻足夠的 價位合理
只要有點餐都有附一塊麵包
法式奶油芥末醬
麵包外皮酥脆 內層鬆軟有嚼勁 一口接一口的不想停阿
口感有點像outback的招牌麵包-『黑麥蜂蜜麵包』(純粹個人猜測)
噢 好久沒去奧美克outback 有點想念
第一道主餐上桌
挪威煙燻鮭魚襯甜椒奶油義大利細扁麵
第二道主餐
炭烤加拿大鮮干貝松子羅勒青醬義大利麵
第三道主餐
黑胡椒奶油起司鮪魚燉飯
這道看似平易簡單
但內藏玄機啊!!!!
11我因為愛吃燉飯
之前有陣子在家瘋狂練習燉飯
成功的燉飯是味道多層次 用叉子撈燉飯時 米要黏稠而粒粒分明 (就是不會掉出叉子)
我自己的作法是 洋蔥拌炒白醬 慢火烹煮奶油濃湯 再扮入佐料 最後將飯與醬融合
燉飯不容易難吃
但要做到味道層次這麼豐富的確實不簡單
在擺盤上也難以突破
所以 這道蠻好的!!!
想拜主廚為師
終於上桌
我的主餐!!!
沒去過墨西哥 不知道這道不道地
but
這家店的墨西哥烤起司脆餅真的很好吃阿(翻滾)
我愛的甜椒起司
脆而不嗆辣的奶油洋蔥絲
主角鴨胸先生的鮮嫩多汁
再配上熱氣騰騰的薄脆餅卡滋卡滋口感
我還能說什麼呢?!
雖然正處沒吃早餐的飢餓模式
但看著大家羨慕的神情
幫大家佩了莎莎醬 酸奶 一人一片!!!!!
我自己吃了三片
有沒有偉大!!!!!!!!
脆餅快速清空
甜點上桌
噹噹噹噹噹噹噹噹
法式野莓奶烙
不是藍莓也不是蔓越莓
不酸 不太甜 但就會讓人一口接一口
這有加蜂蜜吧?!
印象中不到一分鐘就被兩女清空
奇怪 我的甜點呢?!
吃飽後
飲料來了!
這家店的另個特色就是菜名都非 常 長
我的飲品是 桑葚鮮花水果#@$^$%^茶 (其實就是水果風味的花茶)
打完收工拍肚
看來睡前要抬一百下了 我的腿
價位:
單點主餐:220~600ntd
單點前菜開胃菜:150~280ntd
單點飲品:100~900ntd (有白酒紅酒)
主餐升級成套餐:100~150ntd任君挑選
交通:開車/公車/捷運長庚醫院站
地址:桃園縣龜山鄉復興一路212巷13號
電話:03 397 2851
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